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Detail: La plupart des ouvrages consacres a l'alimentation du sportif envisagent la question sous l'angle de la competition ou de la haute performance, et presentent un abord deliberement theorique, mais ne recouvrent pas forcement l'ensemble des situations rencontrees sur le terrain. Comme nous l'ont suggere les multiples interrogations soulevees a l'occasion de colloques, de conferences ou encore de courriers, des problemes tres concrets et des disciplines entieres se trouvent exclus du champ de reflexion des specialistes. Les concepts de la nutrition top niveau, par exemple, s'appliquent a des individus dont la vie tourne uniquement autour de cette activite, et est organisee en consequence. Mais qu'en est-il de ceux qui s'entrainent apres le travail, a midi, ou qui, a l'image d'un nombre croissant de nos concitoyens, subissent les astreintes d'horaires decales ? Existe-t-il des procedures dietetiques reduisant la fatigue cerebrale ? Comment optimiser la vigilance ? Comment faire le tri parmi tous les complements nutritionnels proposes sur le marche ? Quelles recommandations proposer aux skieurs, aux footballeurs, aux golfeurs, etc. ? Que conseiller aux sportifs effectuant des tournois ? Aux parents de jeunes athletes ? Aux sportifs du dimanche desireux de ne pas grossir ? Tels sont quelques-uns des 80 themes abordes dans la nouvelle edition revue et actualisee de ce livre, dont la premiere edition date de 1998, ou il nous etonnerait fort que chacun d'entre vous ne trouve pas, enfin, la reponse claire et explicite a la preoccupation dietetique qui accapare son esprit, depuis parfois tres longtemps.

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Title:L'alimentation du sportif en 80 questions PDF or ePub Livres
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

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